Abatidor de temperatura mixto 5 bandejas GN1/1 CR05ECO
Modelo CR05ECO · Ref. 79394
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- 1 año de garantía en Canarias
- Servicio técnico local
- Entrega en las 7 islas
- Instalación en las 7 islas
Abatidor de Temperatura
- Alimentación: eléctrica
- Sonda de núcleo incluida
- Acepta bandeja(s) GN1/1 (no suministrada/s)
- Acero inoxidable SS304 de alta calidad
- Refrigeración forzada
- Descongelación automática
- Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304.
- El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.
- Uniones curvas que facilitan la limpieza.
- Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales.
- Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.
- Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr.
- Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada
- Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.
- Desescarche automático.
Descripción
Abatidor de temperatura mixto 5 bandejas GN1/1, modelo CR05ECO. Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304. Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento: - Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos. - Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos. El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento. Uniones curvas que facilitan la limpieza. Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales. Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada. Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr. Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada. Datos técnicos: Bandejas: 5 GN1/1; Capacidad Refrigeración: 18 kg; Capacidad Congelación: 10 kg; Potencia: 700 W; Dimensiones: 790x700x850 (AxFxH) mm. Alimentación: eléctrica. 1 año de garantía. Venta y entrega solo en Canarias; consúltanos el plazo de entrega.
Especificaciones técnicas
| Modelo | CR05ECO |
|---|---|
| Referencia | 79394 |
| EAN | 5708181770860 |
| Modelo | CR05ECO |
| Alimentación | Eléctrica |
| Potencia de entrada | 700 W |
| Bandejas | 5 GN1/1 |
| Capacidad Refrigeración | 18 kg |
| Capacidad Congelación | 10 kg |
| Potencia | 700 W |
| Medidas exteriores (An x Pr x Al) | 790 x 700 x 850 mm |