Horno de brasa profesional color rojo parrilla EMPPKF40K
Modelo EMPPKF40K · Ref. 79581
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- 1 año de garantía en Canarias
- Servicio técnico local
- Entrega en las 7 islas
- Instalación en las 7 islas
Horno de Brasa
- Alimentación: leña / carbón vegetal
- Cajón recogegrasas extraíble
- Equipamiento robusto para carga pesada
- Horno de Brasa de sobremesa muy robusto y sólido fabricado con componentes de máxima calidad. Funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.
- Permite controlar la temperatura de cocción gracias a los reguladores de caudal de aire superior e inferior.
- Provisto de puerta ciega abatible, ágil y robusta.
- Tiene una producción de 20 kg/hora y una capacidad de servicio para 30 a 40 comensales.
- Incluye conjunto de salida de humos y difusor.
- Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500°C.
- Cajón recoge ceniza extraíble en la parte inferior lo que facilita las labores de limpieza.
Descripción
Horno de brasa profesional color rojo parrilla, modelo EMPPKF40K. Horno de Brasa de sobremesa muy robusto y sólido fabricado con componentes de máxima calidad. Funciona como horno y parrilla al mismo tiempo. Ofrece una solución al sector profesional en las nuevas tendencias de cocina. Permite cocinar de la forma más antigua recuperando la esencia del sabor único de la brasa. Permite controlar la temperatura de cocción gracias a los reguladores de caudal de aire superior e inferior. El sistema de aislamiento térmico es de muy alta calidad y le permitirá preparar rápidamente platos suculentos con el aroma único del carbón y un considerable ahorro energético. Provisto de puerta ciega abatible, ágil y robusta. Tiene una producción de 20 kg/hora y una capacidad de servicio para 30 a 40 comensales. Incluye conjunto de salida de humos y difusor. Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500°C. Datos técnicos: Niveles de Parrilla: 4; Dotación de Parrillas: 2; Dimensión de Parrilla: 560x524 mm; Carga de Carbón Máxima: 10 kg; Rango de Temperatura Recomendada: 250 -350º C; Capacidad Producción: 20 kg carne/hora; Capacidad de Servicio: 30 - 40 comensales; Dimensiones Interiores: 560x560x320 (AxFxH) mm; Dimensiones Exteriores: 710x730x666/1271(AxFxH) mm; Peso: 160 kg. Alimentación: leña / carbón vegetal. 1 año de garantía. Venta y entrega solo en Canarias; consúltanos el plazo de entrega.
Especificaciones técnicas
| Modelo | EMPPKF40K |
|---|---|
| Referencia | 79581 |
| EAN | 5708181772734 |
| Modelo | EMPPKF40K |
| Alimentación | Leña / carbón vegetal |
| Rango de temperatura recomendado | 250 -350 °C |
| Medidas exteriores (AnxPrxAl) | 710 x 666 x 1271 mm |
| Niveles de Parrilla | 4 |
| Dotación de Parrillas | 2 |
| Dimensión de Parrilla | 560x524 mm |
| Carga de Carbón Máxima | 10 kg |
| Rango de Temperatura Recomendada | 250 -350º C |
| Capacidad Producción | 20 kg carne/hora |
| Capacidad de Servicio | 30 - 40 comensales |
| Dimensiones Interiores | 560x560x320 (AxFxH) mm |
| Peso | 160 kg |